حلويات
حلا السميدة
حلا السميدة او السميدية مع القشطة والمكسرات... وصفة مميزة لتحلية ولا اطيب.. لا تحتاروا اذا كان وقتكم ضيقاً وتريدون طبق حلو لا يغلبكم..هذا هو!
الوقت الكلي60 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي45 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
حلاوة السميدة او السميدية مع القشطة على وجهها.. شبيهة بليالي لبنان؟؟!!
المكونات
- كوب سميد خشن
- 6أكواب حليب سائل
- كوب سكر
- مقدار ملعقة كبيرة ماء الورد و ملعقة كبيرة ماء الزهر
- علبة قشطة قيمر نستلة أو كوب قشطة منزلية
- قطر شيرة
- فستق حلبي ولوز وزبيب منقوعين بالماء البارد للزينة
طريقة التحضير
- في طنجرة نذيب السميد في الحليب السائل...ثم نضع الخليط على نار هادئة و نحرك باستمرار...
- بعد الغليان نضيف السكر ونستمر لدقيقتين بالتحريك...
- نضيف ماء الورد و الزهر بعد اشتداد الخليط...
- نحرك ونرفعه مباشرة عن النار
- نسكب حلا السميدة مباشرة في صحن واسع للتقديم
- نتركها تبرد بحرارة الغرفة
- نوزع القشطة الباردة على وجهها ونزينها بالزبيب والمكسرات بعد تصفيتهم جيداً
- يمكن تركها بالبراد لتبرد جيداً قبل التقديم
- نقدمها مع القطر
- للمزيد من الحلويات العربية الشهية اليكم حلاوة الجبن بالاكواب
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلاوة الجبن بالاكواب
