سلطات ومقبلات
الطاهيOla Faour
سلطة الفلافل
سلطة الفلافل.. طريقة مبتكرة وأنيقة لتقديم الفلافل كسلطة من دون خبز.. تجدون في الوصفة روابط لعمل الفلافل في المنزل وصوص الطحينة.. صديق الفلافل الدائم!! :)
سلطة الفلافل.. وصفة ولا أبسط لكن النتيجة لذيذة وفاتحة للشهية :)
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- أقراص فلافل جاهزة
- خس عادي أو افرنجي
- فجل
- بصل أخضر
- بندورة
- زيتون أسود او أخضر
- صوص الطحينة او طرطور
- فلفل أحمر يابس ومدقوق الى قطع صغيرة جداً- اختياري
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نقطع الخضار ونفردها في صحن التقديم الخاص بالسلطة
- ننزع بذور الزيتون ونضيفه
- نقطع كل قرص من اقراص الفلافل الى 4 اقسام بعدما تبرد.. ثم نوزعها على وجه الخضار
- نرش صوص الطحينة او الطرطور.. والفلفل الحار حسب الرغبة.. ونقدم سلطة الفلافل مباشرة
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل الفلافل المنزلية
- طريقة تحضير الفلافل المنزلية
