صلصات وغموس
صلصة التوفي السهلة او الكراميل
صلصة التوفي بوصفة منزلية سهلة وبالتفصيل.. التوفي لذيذ ويقدم مع انواع كثيرة جداً من الحلويات .. وتجدون عدد كبير من هذه الوصفات على الموقع
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي30 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
صلصات وغموسعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
صلصة التوفي.. سهلة جداً .. تعلموا الطريقة لأنكم ستستخدموها مع عدد كبير من الحلويات
المكونات
- كوب ونصف سكر
- ملعقة صغيرة زبدة
- كوب حليب سائل
- علبة قشطة قيمر
- للمزيد من الصوصات الحلوة اليكم الرابط: طريقة تحضير صلصة الشوكولا الغاناش
- لعمل حلو مع صلصة التوفي اليكم الرابط: البسبوسة بالتوفي
طريقة التحضير
- في مقلاة غير لاصقة ..نضع سكر مع الزبدة ونحرك ليصبح لونهم أشقر أو بني فاتح
- نضيف كوب الحليب ببطئ وبشكل تدريجي مع التحريك المتواصل
- نضيف علبة القشطة أو القيمر ولكن بالتدريج ملعقة تلو الأخرى مع التحريك المتواصل
- نخفف النار ونخفق بسرعة كبيرة لكي يصبح الخليط لين .. نرفعه عن النار بعدما يغلي غلوتين فقط
- نستخدم صلصة التوفي لتزيين او حشي عدد كبير من الحلويات
- فاطمة زهوي غملوش
- للمزيد من الصوصات الحلوة اليكم الرابط: طريقة تحضير صلصة الشوكولا الغاناش
- لعمل حلو مع صلصة التوفي اليكم الرابط: البسبوسة بالتوفي
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير صلصة الشوكولا الغاناش
- البسبوسة بالتوفي
