حلويات
الطاهينعيمة ابراهيم
وصفة الصفوف السهلة
الصفوف من أطيب الحلويات العربية وأسهلها تحضيراً. لا شيء ألذّ من الاستمتاع بقطعة من الصفوف مع قهوتنا الصباحية، اليكم هذه الطريقة السهلة والمضمونة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 أكواب طحين أبيض
- كوب طحين فرخة
- كوب حليب بودرة
- 2 كوب سكر أو حسب الرغبة
- 3 ملاعق كبيرة بايكنغ باودر
- ملعقة كبيرة كركم أو عقدة صفراء
- 3 أكواب ماء
- 1/2 كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي/ اختياري
- ملعقة كبيرة طحينة لدهن الصينية
- مكسرات حسب الرغبة للزينة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط المكونات السائلة ونضيف اليها السكر ونخفقها جيداً حتى يذوب. نضيف المكونات الجافة ونخلط جيداً للحصول على مزيج متجانس.
- ندهن صينية الفرن بالطحينة ونسكب خليط الصفوف بداخلها ثم نزين الوجه بالمكسرات. ندخل الصفوف الى فرنٍ حامٍ على حرارة 180 درجة..
- نضع الصينية على الشبك في منتصف الفرن. نترك الصفوف حوالي 40 دقيقة حتى ينضج ويجف.المؤقتات: 40 دقيقة
- نقدم الصفوف عندما يبرد، ويمكننا الاستمتاع به الى جانب كوب من الشاي أو القهوة.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
