حلويات
الطاهينعيمة ابراهيم
طريقة تحضير ليالي لبنان السهلة
ليالي لبنان من أطيب الحلويات وأكثرها طزاجة وأناقة عند التقديم! جربوا تحضير لبنان حسب هذه الوصفة المنزلية السهلة والمجربة.
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 أكواب حليب سائل
- نصف كوب سميدة ناعمة
- نصف كوب سكر او حسب الذوق
- ملعقة كبيرة نشا
- رشة محلب
- رشة برش جوز الهند - اختياري
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات ونضعها في طنجرة على نار وسط مع استمرار التحريك المستمر حتى يغلي الخليط ويتماسك....
- نطفئ النار ونضيف ملعقة كبيرة ماء ورد وملعقة كبيرة ماء زهر... نعيد خلط المزيج ونسكبه في وعاء التقديم ونضع وعاء ليالي لبنان في البراد حتى يبرد جيداً....
- نضيف علبتان من القشطة أو القيمر السادة طبقة عَل وجه ليالي لبنان ونزينه بالفستق الحلبي او حسب الرغبة....
- .نقدّم ليالي لبنان باردة مع قطر شيرة او عسل.
وسوم الوصفة
حلوياتشامينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
