خبز وخبز مسطح
خبز التورتيلا المكسيكي
خبز التورتيلا بوصفة واضحة وولا اسهل! يقدم هذا الخبز مع الكثير من الوصفات منها المكسيكانا او الكرسبي! طريقة عمله جدا سهلة وعملية
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
خبز التورتيلا... من اسهل انواع الخبز .. خاصة انه يحضر بالمقلاة
المكونات
- 3 اكواب طحين
- ملعقة سكر كبيرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة باكينغ باودر
- ثلث ملعقة صغيرة خميرة
- كوب ماء دافئ
- يمكن تقديم المكسيكانا بهذا الخبز اليكم دجاج مكسيكانا من اسراء ايضا
طريقة التحضير
- نضع المكونات الجافة ونخلطها
- نضيف الماء ونعجن قليلا لتتجانس المكونات وتتشكل العجينة
- نترك العجينة ترتاح حوالي نصف ساعة
- نقطع العجينة الى حوالي 10 قطع
- نمد القطع الى ارغفة
- نضع كل رغيف لوحده في مقلاة غير لاصقة لى نار متوسطة ونقلب على الجهتين ليأخذ لونا فاتحا وينضج من دون ان يتحمر
- نغطي الأرغفة بمنشفة او فوطة مطبخ نظيفة حتى انتهاء كل الكمية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- دجاج مكسيكانا






