حلويات
الطاهيداليدا زعيتر
الكعك بالجبنة الكريمية
الكعك بالجبنة الكريمية من وصفات الكعك الجديدة على موقعنا .. جربنا الكعك او البسكويت بالبرتقال واللبن والحليب والآن حان وقت الجبنة !!! قوام وطعم لا يقاوم!
الكعك بالجبنة الكريمية... وصفة جديدة لعمل الكعك بالجبنة هذه المرة ... هيا بنا نطّلع على الطريقة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 3 أكواب طحين
- بيضة
- نصف كوب زيت
- ملعقة كبيرة سكر
- خميرة ملعقة صغيرة
- نصف ملعقة كبيرة باكينغ باودر
- حليب كوب سائل او حسب الحاجة
- ملعقة ملح صغيرة
- 300 غرام جبنة كريمية (مثل الفيلادلفيا)
- سمسم للزينة
- للمزيد من الحلويات الرائعة من داليدا اليكم النمورة
- ايضا من داليدا اليكم طريقة عمل العوامة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع كل المكونات في وعاء ونخلطهم جيداً
- نضيف الحليب بالتدريج ونعجن لنحصل على عجينة لينة.. يجب أن نعجن جيدا
- نتركها ساعة لتختمر في مكان دافئ
- بعد مرور الوقت نمد العجينة بالزيت النباتي ونشكلها حسب الذوق
- نرش السمسم على وجه الحبات
- نخبز الكعك بالجبنة الكريمية على حرارة عالية حتى تنضج.. عادة لا تحتاج لأكثر من 12 دقيقة حتى لا تقسى بعد إخراجها من الفرنالمؤقتات: 12 دقيقة
- نحمر الوجه دقيقة او اثنتين فقط ونخرج الكعكات من الفرن
- نتركهم في صحن ونغطيهم حتى يبردوا ثم نقدمهم
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- النمورة
- طريقة عمل العوامة
