الطاهيأليسار رجب
تشيز كيك القشطة والجيلي بلا جبنة
تشيز كيك بالقشطة المطبوخة والجيلي.. وصفة سهلة وخفيفة لحلا التشيز كيك الكذاب من دون جبنة :) جربوها
تشيز كيك القشطة والجيلي... هوي "تشيز" كيك بس بلا جبنة :) شوفوا كيف
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- علبتين بسكويت سادة
- 2 ملعقة كبيرة زبدة
- ليتر حليب او 4 اكواب
- 5 ملاعق كبار سميد خشنة
- 4 ملاعق نشا
- كوب سكر
- علبة جيلي
- ايضا من اليسار جربوا طريقة عمل اصابع التمر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- بالماكينة الكهربائية نطحن البكسويت ثم نزيد معهم الزبدة بحرارة الغرفة ونفركهم باليد حتى يصبح الخليط كالرمل
- نمد اول طبقة بقالب التشيز كيك ونرصها جيدا باليد
- جانبا نخلط الحليب السائل مع السميدة والنشا والسكر ونضعهم بطنجرة على النار حتى يشتدوا
- نصبهم فوق البسكويت ونتركهم يبردوا بحرارة الغرفة
- بعدما تبرد القشطة تماما... نحضر الجيلي حسب التعليمات الموجودة على العلبة ...
- نصب الجيلي فوق القشطة شرط ان تكون القشطة باردة ونصب الجيلي رويدا رويدا حتى لا يخترق الجيلو طبقة القشطة
- نترك قالب تشيز كيك القشطة والجيلي بالبراد عدة ساعات حتى يبرد تماما
- ايضا من اليسار جربوا طريقة عمل اصابع التمر
وسوم الوصفة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- خلية النحل السهلة
- اصابع التمر






