حلويات
الطاهيسنا قدور
كنافة الكورن فليكس
كنافة الكورن فليكس او الكنافة الكذابة بوصفة رائعة بكل ما للكلمة من معنى.. ستحضرونها دائما لأنها سهلة وسوبر لذيذة. الكورن فليكس سيعطيها طعما جد مميز
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 4 أكواب حليب كامل الدسم
- 4أكواب كريمة الخفق
- كوب وربع من السميد الناعم عادي (ليس طحين فرخة ناعم جدا وليس النوع الخشن)
- ماء ورد او زهر- رشة
- كورن فليكس مطحون ناعم
- قطر/ شيرة للتقديم
- سمنة او زبدة لدهن الصينية
- سمنة ذائبة للوجه
- ملاحظة
- يمكن تحضير كنافة الكورن فليكس مسبقا وعندما تبرد بحرارة الغرفة نضعها بالبراد، وعند التقديم ندخلها الى الفرن للتسخين
- الكريمة المستعملة هي نفسها التي نخفقها لتزيين الكيك Thickened cream
- ايضا من سنا اليكم مربى المشمش السهل
- اضغطوا على الرابط لعمل سلطة الفواكه من سنا ايضا
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- ندهن صينية الفرن بالسمنة او الزبدة ونغطي القعر بطبقة خفيفة من الكورن فليكس المطحون ونتركها جانبا
- في طنجرة نضع الحليب والكريما ونضيف السميد عالبارد تدريجيا مع التحريك حتى لا يتكتل
- نضع الطنجرة على النار ونستمر بالتحريك حتى يغلي المزيج ثم نضيف ماء الورد او الزهر حسب الذوق ونخفف النار ونحرك لمدة 7 دقائق حتى يصبح المزيج متل القشطةالمؤقتات: 7 دقيقة
- نسكب مزيج الكنافة الكذابة في الصينية فوق الكورن فليكس
- نغطي الوجه بطبقة خفيفة من الكورن فليكس المطحون ايضا
- نرش القليل من السمنة المذابة عالوجه
- ندخل الصينية الى فرن حامي مسبقا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 20 دقيقةالمؤقتات: 20 دقيقة
- بعد مرور الوقت.. نخرج الصينية من الفرن ونتركها تفتر قبل التقطيع
- نزين الوجه بالفستق الحلبي او مربى الزهر وتقدم مع القطر
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- مربى المشمش السهل
- سلطة الفواكه
