حلويات
حلا القهوة طبقات
حلا القهوة .. وتتألف من 3 طبقات متجانسة وسلسة.. لذيذة لا بل رائعة وسيعشقها محبو طعم القهوة النسكافيه.. تقدم باردة بالتأكيد
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
حلا القهوة .. وتتألف من 3 طبقات متجانسة وسلسة.. لذيذة لا بل رائعة وسيعشقها محبو طعم القهوة النسكافيه.. تقدم باردة بالتأكيد
المكونات
- الطبقة الاولى:
- بسكويت سادة او بسكوت شاي
- نصف كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة نسكافيه
- الطبقة الثانية:
- 4اكواب حليب سائل
- نصف كوب سكر
- 5ملاعق كبار نشا
- 3 ملاعق كبار كاكاو
- ملعقة كبيرة نسكافية
- ملعقة كبيرة زبدة
- ملعقة صغيرة فانيليا
- الطبقة الثالثة:
- ربع كوب ماء ساخن
- ربع كوب سكر
- ربع كوب نسكافيه
- كاكاو للوجه
طريقة التحضير
- اولا نبدأ بالطبقة الاولى.. في وعاء .. نضع الحليب والسكر والنسكافيه ونحرك ليذوبوا ثم نغمس حبات البسكويت بالمزيج ونرتبها بالصينية
- نرتب طبقتين من البسكويت فوق بعضهما
- نبدأ بالطبقة الثانية.. نضع كل المكونات في قدر عالنار ما عدا الزبدة مع التحريك المستمر حتى يسخن المزيج ويصبح قوامه كالكاسترد ثم نضيف الزبدة ونحرك حتى تذوب تماما
- نسكب خليط الطبقة الثانية فوق طبقتي البسكويت بالصينية
- نتركهم يبردوا قليلا بحرارة الغرفة ثم نضعهم بالبراد
- لتحضير الطبقة الثالثة نضع كل مكوناتها مع بعضهم بالخفاقة الكهربائية ونخفق حتى نحصل على مزيج كريمي
- نوزعه فوق الطبقة الثانية بعدما تبرد جيدا
- نرش كمية من الكاكاو على الوجه ونترك الصينية بالبراد وقتا كافيا لتبرد حلا القهوة وتتماسك جيدا قبل التقديم
- حلا القهوة الشهية من صديقة وطاهية شو طابخين اليوم
- للمزيد من الحلا الشهية من رويدا ننصحكم بعمل حلا تراب الملوك
- للمزيد من الحلويات السهلة جربوا كيكة الفواكه المجففة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- حلا تراب الملوك
- كيكة الفواكه المجففة
