حلويات
بونبون كراميل الشوكولا
بونبون الكراميل بالشوكولا في وصفة منزلية مجربة! يمكنكم التحكم بكمية السكر الموجودة بالوصفة وبالتالي التحكم بكمية السكر التي سيتناولها أولادكم
الوقت الكلي70 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- ملعقة كبيرة زبدة
- 5 ملاعق سكر
- ملعقتان قشطة
- شوكولا
طريقة التحضير
- نضع الزبدة على نار خفيفة مع السكر مع التحريك ليذوب نهائيا ويتكرمل ثم نضع أول ملعقة من القشطة ونحرك جيدا مع الانتباه من البخار او غليان المزيج...
- ثم نضع الملعقة الثانية ونحرك بسرعة من دقيقتين إلى أربع دقائق حتى نحصل على القوام المطلوب ..
- نصب المزيج على ورقة زبدة وننتظر حتى يبرد قليلا نقطعه بسكينة مدهونة بالزيت ونشكله حسب الرغبة ويمكن تغميس حبات الكراميل بالشوكولا المذاب أو لفه بورق زبدة
- نيكول معوض
