مكرونة ونودلز
الطاهيرسمية المجذوب
المعكرونة الصينية مع القريدس
المعكرونة الصينية مع القريدس.. غنية وخفيفة ولا تتطلب الكثير من الوقت. ننصحكم بإضافة تشكيلة خضار معها. يمكن تحضير الطبق باللحم او الدجاج ايضاَ
المعكرونة الصينية مع القريدس... وصفة مميزة جداً .. وخفيفة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- معكرونة طويلة
- بصل
- فلفل ملون
- ثوم
- خضار: ملفوف- جزر- بروكولي/اختياري
- قريدس
- صلصة الصويا
- زيت
- فلفل اسود
- بقدونس جاف
- الرز الصيني مع فيليه السمك من وصفات رسمية الصينية ايضاً اضغطوا على الرابط
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نبدأ بسلق المعكرونة حتى تنضج ...نصفيها ونضعها جانباً
- نقطع البصل والفلفل الى شرائح ونضعهم بمقلاة مع القليل من الزيت ونقلب قليلاً .. نضيف بقية الخضار المقطعة الى شرائح او زهرات البروكولي بهذه المرحلة.. نطهي الخضار ولكن نتركها متماسكة دون ان نبالغ بالطهي.. نتركهم جانباً
- في نفس المقلاة.. نضيف القليل من الزيت ونضع القريدس النظيف ونضيف الملح والثوم ورشة فلفل وبقدونس جاف ونقلبه لدقائق حتى ينضج ثم نضعه جانباً
- بنفس المقلاة نضع المزيد من الثوم المدقوق مع القليل من الزيت ونقلب ونزيد المعكرونة وصلصة الصويا ونقلب
- نضيف الخضار والقريدس ونقلب لتصبح المعكرونة الصينية مع القريدس جاهزة
- الرز الصيني مع فيليه السمك من وصفات رسمية الصينية ايضاً اضغطوا على الرابط
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عجينة الفطاير التركية
- الرز الصيني مع فيليه السمك
