سلطات ومقبلات
الطاهيتريز قادري ابو حنا
سلطة الحمص والخضار
سلطة الحمص والخضار.. سهلة جداً ومغذية ومناسبة لكل اصحاب الدايت والاكل الخفيف.. يمكن اضافة اي نوع من الخضار حسب رغبتكم
سلطة الحمص والخضار .. وصفة نباتية صحية ولا اسهل
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوبين حمص منقوعين ليلة كاملة ومسلوقين
- كوب بقدونس مفروم
- كوب نعناع اخضر مفروم
- كوب حبوب الصويا الخضراء-اختياري
- كوب مفروم فلفل ملون
- خيار عدد 2 مفروم قطع صغيرة
- بصل ابيض او اخضر او احمر حبة كبيرة مفرومة
- ملح
- زيت زيتون
- 2 حص ثوم
- زيتون اخضر او اسود منزوع منه البذر ومقطع
- عصير حامض حسب الرغبة
- ملاحظة
- يمكن اضافة اي نوع من الخضار مثل البندورة المشوية او الفلفل المشوي او حسب الرغبة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط الخضار مع بعض ونضيف الثوم وزيت الزيتون والحامض والملح ونخلط...
- نضعها بالبراد نصف ساعة قبل التقديم..
- يمكن اضافة اي نوع من الخضار مثل البندورة المشوية او الفلفل المشوي او حسب الرغبة
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتشامينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة باستا بالقريدس والبيشاميل
