خبز وخبز مسطح
مكسيكانا الدجاج
مكسيكانا الدجاج بوصفة منزلية ولا اسهل ... من المطبخ المكسيكي الى مطبخكم .. يجب أن تجربوا هذه الوصفة العملية! لذيذة مع خبز التورتيلا
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
مكسيكانا الدجاج .. بوصفة منزلية ولا اطيب
المكونات
- كيلو صدر دجاج منزوع منه العظم
- 3 فلفل ملون او حسب المتوفر
- ذرة
- بصلة شرائح
- فلفل ابيض رشة
- +
- بابريكا رشة
- ملح
- او
- بهار مكسيكانا جاهز
- مكعب مرق الدجاج
- زيت نباتي
- من اسراء اليكم طريقة خبز التورتيلا
طريقة التحضير
- ننظف الدجاج ونتركه يصفي
- نقطعه الى شرائح عريضة ونتبله بالتوابل ونتركه منقوعا ساعتين
- نضع القليل من الزيت في مقلاة على النار ونقلب الدجاج لينضج
- نضع الدجاج جانبا وبنفس المقلاة نضع البصل والفلفل والذرة ونقلب ليذبلوا قليلا فقط ثم نضيف الدجاج ومكعب المرق ونقلب حتى تتبخر السوائل من المقلاة
- نقدم مكسيكانا الدجاج ساندويش بخبز التورتيلا او حسب الرغبة
- من اسراء اليكم طريقة خبز التورتيلا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- خبز التورتيلا
- دجاج شيش طاووق المنزلي






