مكرونة ونودلز
الطاهيرنا جركس
فتوتشيني الدجاج
الفتوتشيني من أطباق الباستا المشهورة والمعروفة والأهم: السهلة. يمكن دائماً إضافة الجبنة على هذه الوصفة لجعلها أكثر دسامة
رنا جركس
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- ربطة معكرونة الفتوتشيني
- كوب من الفطر المشروم الطازج
- ملعقة زبدة
- شرائح دجاج مغسولة جيداً
- ملعقة دجاج
- كوب ونصف مرق الدجاج
- رشة بهار ابيض
- ملح حسب الرغبة
- رشة أوريغانو (زعتر بري)
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نسلق الفتوتشيني مع رشة ملح وملعقة صغيرة من زيت الزيتون ونضعها جانباً..
- نقلي الفطر الطازج مع الزبدة ومن ثم نضيف شرائح الدجاج حتى تتحمر شرائح الدجاج بعض الشيئ.
- نضيف الطحين و مرقة الدجاج .. ومن ثم رشة البهار الأبيض والملح ..
- نضع الفتوتشيني بالمصفاة بعد سلقها ثم نقليها بالقليل من الزبدة مع الملح والأوريغانو.
- نضع القليل من باستا الفتوتشيني في صحن التقديم وفوقها القليل من صلصة الدجاج مع الفطر.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من المكسرات
