أرز وحبوب
الطاهيتريز قادري ابو حنا
شوربة الرز والدجاج
شوربة الرز والدجاج من الشوربات السوبر سهلة والغير مكلفة لأن مكوناتها بسيطة تقتصر على الرز والدجاج.. تفضلوا بالاطلاع عليها
شوربة الرز والدجاج .. من الشوربات السهلة واللذيذة التي لا يعرفها الكل.. اليكم الطريقة
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- دجاج نصف كيلو .. سفين او فخاذ حسب الرغبة
- 2 كوب رز
- ملح
- مطيبات
- عود قرفة
- ورق غار
- بصلة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نغسل الدجاج ونسلقه في كمية وفيرة من الماء مع المطيبات
- نغسل الرز جيدا ونصفيه
- عندما ينضج الدجاج ..نزيل منه العظم ونرجعه الى الطنجرة مع المرق
- نضيف الرز في مرق الدجاج الوفير كما ذكرنا حتى يكون كافيا لطبخ الرز ..
- نترك شوربة الرز والدجاج تغلي حتى نضوج الرز .. ويمكن اضافة الماء المغلي اذا دعت الحاجة
- للمزيد من وصفات تريز اليكم معكرونة باستا بالقريدس والبيشاميل
- كفتة بالصينية مع الخضار بهذا الرابط على طريقة تريز ايضا
وسوم الوصفة
أرز وحبوبعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- معكرونة باستا بالقريدس والبيشاميل
- كفتة بالصينية مع الخضار
