حلويات
كيكة الجزر والقرفة
كيكة الجزر والقرفة .. شهية جداً، سهلة، لذيذة وعوضاً عن كونها مغذية. هذه الكيكة طرية لأن برش الجزر يمنحها قواماً رطباً قليلاُ. تُزيّن بكريمة جبنة الكيري
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
ا لمكونات :
المكونات
- 2 كوب طحين
- 2 كوب سكر
- كوب زيت
- 3 كوب جزر مبروش
- 4 بيض
- 2 ملعقة صغيره قرفة او حسب الرغبة
- نصف ملعقة صغيره ملح
- 2 ملعقة صغيره بايكنغ باودر
- كريمة للزينة:
- كوب سكر ناعم
- ربع كوب حليب سائل
- ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة
- معلقة صغيرة فانيليا
- علبة صغيرة جبنة كيري
- سلام حجازي أم هادي
- للمزيد من كيكات الجزر اليكم الرابط: كيك الجزر
- ولعمل كيكة الجزر بطريقة ثالثة اضغطوا على الرابط: كيكة الجزر المكرملة
- كيك_بجزر# كيك# شو_طابخين_اليوم
طريقة التحضير
- نخلط المكونات الجافة مع بعضها جيداً.
- مضيف المقادير السائلة مع البيض ونخفق جيداً حتى الحصول على خليط سائل ومتجانس.
- نضيف المكونات الجافة فوق الخليط السائل زنقلب بالملعقة من فوق لتحت
- نسكب خليط كيكة الجزر والقرفة في صينية مدهونة بزيت ذرة ومرشوشة بالطحين
- ندخل الصينية الى الفرن على الشبك الوسط على حرارة 180 مئوية
- نتركها حوالي نصف ساعة او الى ان تنضج حسب قوة الفرن
- نترك كيكة الجزر والقرفة تبرد بحرارة الغرفة جيداً قبل تزيينها بكريمة جبنة الكيري
- نخفق كل المكونات مع بعضها بالخفاقة الكهربائية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك الجزر
- كيكة الجزر المكرملة
