حلويات
الطاهيرنا عطوي
البيف بايستري بالكاسترد
طريقة تقديم جديدة لقوالب الباف باستري بحشوة الكاسترد. وصفة سهلة وسريعة والنتيجة ستكون مضمونة وأنيقة
وصفة قوالب الباف بايستري المحشوة بالكاسترد من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
رنا عطوي
اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم والتمتع بكل وصفاتها الشهية
للمزيد من وصفات الحلو بالكاسترد، اليكم هذا الرابط: قالب الكاسترد بجوز الهند
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #كاسترد #باف_بايستري
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- عجينة البيف باستري شكل مربع
- قوالب الكب كيك
- زبدة مذابة لدهن البيف باتسري والقوالب
- كاسترد مطبوخ
- 7 أكواب ماء
- 4 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقتان ونصف كبيرتان سكر
- 6 ملاعق كبيرة كبيرة كاسترد
- الكاسترد
- للمزيد من وصفات الحلو بالكاسترد، اليكم هذا الرابط: قالب الكاسترد بجوز الهند
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- ندهن قوالب الكب كيك بالزبدة وندهن البيف باتسري من الجهتين ونضعهم بالقوالب...
- ندخل قوالب الباف باستري الى الفرن الحامي على الرف الأوسط على أعلى درجة حتى تتحمر قوالب الباف باستري من الأسفل..
- نعود فنحمر القوالب من الأعلى.. نتركهم حتى يبردوا قليلاً ثم نضع القليل من حشوة الكسترد وهو دافئ في داخل كل قالب من قوالب الباف باستري.
- نضع قوالب البف باستري المحشوة بالكاسترد في البراد حتى يجمد الكسترد وعند التقديم نرش عليهم سكر ناعم
- نخلط كل المكونات على النار حتى الغليان.... نطفئ النار ونسكب الكاسترد في أكواب
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيضمخبوز
ملاحظات وأفكار للتقديم
- قالب الكاسترد بجوز الهند
