حلويات
الطاهيفاطمة جمول
حلا الصفوف العربية
الصفوف العربية.. من اطيب الحلويات العربية.. خفيفة جداً وسهلة التحضير ولذلك فإنها مرغوبة جداً ... من المهم دهن وجهها بالقطر لاعطائها اللمعان والطراوة المطلوبة
حلا الصفوف العربية ... مطلوبة جداً هذه الوصفة نظراً للذّة الصفوف وخفّته وسهولة عمله بذات الوقت
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- كوب طحين فرخة او سميدة ناعمة
- كوب طحين عادي
- 2 ملعقة كبيرة زبدة بحرارة الغرفة أو سمنة + زبدة
- كوب حليب سائل
- كوب قطر أو شيرة
- نصف او ثلاثة ارباع الكوب سكر حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة عقدة صفراء او كركم
- ملعقة صغيرة بايكينغ باودر
- مكسرات للزينة
- لعمل المزيد من الحلويات السهلة اليكم هذا الرابط: أقراص جوز الهند السهلة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نخلط كل المكونات مع بعضها جيداً جداً حتى يذوب السكر ويتجانس مزيج الصفوف
- ندهن صينية الفرن بالقليل من الطحينة ونوزع مزيج الصفوف فيها
- نزينها بالمكسرات حسب الرغبة
- ندخل الصينية الى الفرن ونشعله من الاعلى والاسفل على حرارة 170 مئوية حتى ينضج الصفوف
- عندما نخرج الصينية من الفرن... ندهن وجهها بالقطرلأنه يعطي لمعاناً وطراوة
- نقدم حلا الصفوف العربية عندما تبرد
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- أقراص جوز الهند السهلة
