شوربات ويخنات
يخنة البندورة باللحم المفروم
يخنة البندورة باللحم المفروم... من اخفف واسهل واسرع اليخاني.. لا تحتاج سوى لبضع مكونات.. كلفة هذه اليخنة جداً معقولة ومناسبة للكبار والصغار..
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
يخنة البندورة باللحم المفروم ... جداً لذيذة وخفيفة ايضاً
المكونات
- 2 بصلة يابسة
- نصف كيلو لحم مفروم
- 4 كيلو بندورة حمرا وناضجة
- ملح
- قرفة
- فلفل اسود
- ملعقة كبيرة شراب او صلصة البندورة-اختياري بحال لم تكن البندورة حمراء جداً
- زيت نباتي
- طريقة عمل يخنة البندورة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- اسراء سالم سماك
- اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
- للمزيد من اكلات اسراء مع الارز اليكم كوسا ابلما بلبن
طريقة التحضير
- نقوم بغسل البندورة ثم نقشرها ونقطعها قطع متوسطة
- نضع البصل المفروم عالنار في مقلاة مع القليل من الزيت ونقلبه ليذبل
- نضيف اللحم المفروم ونقلب حتى ينضج
- نضع الملح والفلفل والقرفة ثم البندورة والشراب ونقلب كل قليل ونترك الطنجرة حوالي نصف ساعة او اكثر على نار متوسطة لتنضج البندورة وتتسبك اليخنة
- نقدم يخنة البندورة باللحم المفروم مع الارز الابيض او المطبوخ بالشعيرية
- اسراء سالم سماك
- للمزيد من اكلات اسراء مع الارز اليكم كوسا ابلما بلبن
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كوسا ابلما بلبن
