سلطات ومقبلات
متبل الشمندر البنجر
متبل الشمندر أو البنجر كما يسمى في بعض الدول العربية من أنواع المقبلات الشهية والسهلة. الشمندر من الأطعمة الغنية بالفوائد الصحية والتي لا نقدرها حق قدرها في مطبخنا العربي
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتشاميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 4 حبات شمندر مسلوق
- نصف كوب لبن زبادي
- ملعقة كبيرة طحينة
- ملعقة عصير ليمون حامض
- 2 فص ثوم مهروس
- زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- يمكن حسب الرغبة إضافة باذنجان مشوي أو حمص مسلوق مع خليط الشمندر.
- نضع متبل الشمندر في صحن التقديم ونزينه حسب الرغبة بزيت الزيتون والنعنع وحبات الرمان.
- وصفة متبل الشمندر من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- ندى حدرج
- لمتابعة المزيد من وصفات ندى اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم
- اليكم متبل الحمص مثل المطاعم على الرابط التالي: طريقة تحضير الحمص بالطحينة مثل المطاعم
- #صحتين_وهنا #وصفة #وصفات
- #شو_طابخين_اليوم
طريقة التحضير
- نضع الشمندر المسلوق في الخلاط الكهربائ.
- نضيف اليه باقي المكونات بالتدريج حتى نحصل على مزيج كريمي لين ومتجانس
- يمكن حسب الرغبة إضافة باذنجان مشوي أو حمص مسلوق مع خليط الشمندر.
- نضع متبل الشمندر في صحن التقديم ونزينه حسب الرغبة بزيت الزيتون والنعنع وحبات الرمان.
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة تحضير الحمص بالطحينة مثل المطاعم
