أطباق رئيسية نباتية
كيف أحضر الهندبة المقلاية؟
الهندبة المقلاية او العلت من الوصفات النباتية الشهية جدا ... الكل يحبها مع عصرة حامض إضافية والبصل المقلي.. اتركوها تبرد قبل التقديم!
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
الهندبة المقلاية من الوصفات النباتية الشهية والمغذية
المكونات
- 4 باقات هندبة او علت
- 2 بصل
- 4 صوص ثوم
- حامض حسب الرغبة
- ملح
- طريقة عمل هذه الوصفة النباتية المرغوبة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- اسراء سالم سماك
- اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
- للمزيد من الوصفات النباتية الشهية اليكم كبة يقطين بدون طحين
طريقة التحضير
- ننقي الهندبة ونغسلها
- نسلقها ونصفيها ثم نعصرها جيدا ونقطعها بالسكين ..هذه الطريقة اسهل من الفرم قبل السلق
- نقطع البصل الى شرائح .. ونقليهم بزيت الزيتون ليأخذوا لونا ذهبيا فاتحا
- نضع القليل من البصل جانبا للوجه ونضيف الهندبة فوق باقي البصل ونقلب
- بعد التقليب بقليل نضيف الثوم وعصير الحامض ونقلب ثم نطفئ النار
- نزينها بالبصل ونتركها تبرد قبل التقديم
- اسراء سالم سماك
- للمزيد من الوصفات النباتية الشهية اليكم كبة يقطين بدون طحين
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كبة يقطين بدون طحين






