حلويات
كعك العباس الشهي
كعك العباس الشهي بوصفة ولا اشهى وولا اسهل .. اتبعوا الخطوات البسيطة للحصول على اطيب كعك!
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
كعك العباس الشهي او كعك الخميس المرقد بالتفصيل
المكونات
- كيلو من الطحين العادي
- نصف كيلو طحين فرخة او السميدة الناعمة
- 150 غرام زبدة مذابة
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة محلب
- ملعقة كبيرة بهارات الكعك الجاهزة
- سكر حسب الرغبة
- ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة صغيرة حبة البركة
- سمسم ويانسون حسب الرغبة
- حليب سائل حسب الحاجة
- طريقة عمل كعك العباس الشهي من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- فاطمة جمول
- اضغطوا على اسم فاطمة لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
- لعمل الكنافة بالموزاريلا على طريقة فاطمة اليكم الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
طريقة التحضير
- نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الحليب السائل على دفعات ونعجن للحصول على عجينة طرية
- نترك عجينة كعك العباس ترتاح نصف ساعة
- بعد مرور الوقت .. نقرص العجين الى اقراص متوسطة الحجم
- نضع كل قرص داخل القالب المخصص ونشكل اقراص كعك العباس ونضعهم بالصينية المناسبة للخبز
- نتركهم يرتاحوا مجدداً لمدة 10 دقائقالمؤقتات: 10 دقيقة
- نخبزهم على حرارة 250 مئوية لينضجوا
- ننتظر ليبرد الكعك جيداً قبل التقديم
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كنافة بجبنة الموزاريلا






