سلطات ومقبلات
كبة البطاطا
كبة البطاطا.. صحن مقبلات شهي ويصلح كطبق رئيسي ايضاً .. وصفة مميزة على بساطتها وسهولتها. تقدم مع زيت الزيتون والخضار
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتشاميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
كبة البطاطا من الوصفات النباتية الشهية القديمة .. مغذية وسريعة التحضير
المكونات
- 2 بطاطا كبار مسلوقين
- برغل ناعم نصف كوب او حسب الرغبة والحاجة
- نصف بصلة يابسة
- ورقتين حبق
- ورقتين نعناع اخضر
- ملعقة صغيرة دقة الكبة
- ملعقة كبيرة زيت زيتون
- ملعقة صغيرة صوص جاهز فلفل حار
- لعمل الارز باللحم والخضار من رنا ايضاً اليكم الرابط رز بالخضار واللحم
- لعمل لحم بعجين سفيحة ومن رنا ايضاً اليكم الرابط لحم بعجين سفيحة
طريقة التحضير
- نطحن البصل مع الحبق ونعناع و دقة الكبة .. ثم نضيفهم فوق البطاطا المسلوقة الساخنة
- نضيف زيت الزيتون وصوص الفلفل الحار والملح والبرغل الناعم ..وندعك كل المكونات جيداً لتصبح كبة البطاطا مثل العجينة اللينة
- نمدّ البطاطا في صحن التقديم ونقدمه مع زيت الزيتون على الوجه والخضار
ملاحظات وأفكار للتقديم
- رز بالخضار واللحم
- لحم بعجين سفيحة
