معجنات ومخبوزات
فطاير السجق والموزاريلا
فطاير السجق مع جبنة الموزاريلا الشهية والمعروفة بذوبانها السريع... وصفة منزلية شهية .. تجدون بالوصفة طريقة عمل عجينة لكل الاستعمالات
الوقت الكلي40 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي25 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالمي
مقدمة الوصفة
فطاير السجق والموزاريلا والزيتون ... فطاير لذيذة جداً جربوها
المكونات
- عجينة للفطاير محضرة مسبقاً .. اطلعوا على وصفة تريز
- عجينة لكل المعجنات
- نصف كيلو سجق
- موزاريلا مبروشة نصف كيلو
- زيتون اسود مقطع دوائر نصف كوب
طريقة التحضير
- نقطع السجق لدوائر صغيرة ونضعه على نار متوسطة حتى ينضج..
- نمد العجينة بشكل طولي ونضع جبنة الموزاريلا المبروشة عليها ثم نوزع بعض حبات من السجق وحبيتن او ثلاث حبات من دوائر الزيتون المنزوع منه النوى ونقفل الجوانب حتى تشبه القوارب او اي شكل تريدون حسب الرغبة ..
- ندهن صينية الفرن بالقليل من الزيت .. ونضع الفطاير فيها ثم ندهن الوجه بالزيت النباتي بالفرشاة
- نرش سمسم وحبة البركة على الوجه
- نخبز فطاير السجق والموزاريلا على حرارة عالية لمدة 10 دقائق فقط او حسب قوة الفرنالمؤقتات: 10 دقيقة
- فطاير السجق والموزاريلا من صديقة وطاهية الموقع
- للمزيد من وصفات المعجنات اليكم السفحية الأرمنية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عجينة لكل المعجنات
- السفحية الأرمنية
