معجنات ومخبوزات
عجينة السمبوسك المقرمشة
عجينة السمبوسك المقرمشة لأطيب نوع معجنات وممكن تستخدموا الحشوة التي تريدونها ان كان لحمة أ خضار! جربوا عجينة السمبوسة وستحبونها بالتأكيد!
الوقت الكلي95 دقيقة
التحضير45 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةصعب
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
معجنات ومخبوزاتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
عجينة السمبوسك المقرمشة لأطيب نوع معجنات وممكن تستخدموا الحشوة التي تريدونها ان كان لحمة أ خضار! جربوا عجينة السمبوسة وستحبونها بالتأكيد!
المكونات
- 3 أكواب طحين
- ربع كوب زيت نباتي
- 3 ملاعق كبيرة حليب بودرة
- ملعقة صغيرة بايكنغ باودر
- ملعقة كبيرة سكر
- رشة ملح
- ملعقة كبيرة نشا
- كوب ماء دافئ او حسب حاجة العجينة
- طريقة عمل كمونة البندورة الحمرا
طريقة التحضير
- في وعاء عميق نضع الطحين ونضيف فوقه الزيت ونفركهم باليد ثم نضيف الحليب والبايكنغ باودر والسكر والملح والنشا
- نبدأ باضافة الماء بالتدريج ونعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة
- نضع عجينة السمبوسك في وعاء مدهون بالزيت ونتركها ترتاح حوالي 30 دقيقةالمؤقتات: 30 دقيقة
- نمد العجينة ونقطعها دوائر ونحشيها بحشوة اللحم او الجبنة حسبالرغبة
- نشكل أطراف السمبوسك بواسطة الشوكة او بأي طريقة تريدونها ونقليها بزيت غزير حامي حتى تتحمر على الجهتين
- طريقة عمل كمونة البندورة الحمرا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل كمونة البندورة الحمرا
- طريقة عمل بوبكورن الدجاج
- عجينة التارت الناجحة
- طريقة عجينة القطايف الناجحة
- الصفوف
