سلطات ومقبلات
طريقة عمل متبل الحمص بالطحينة
متبل الحمص بالطحينة من اطيب المقبلات اللبنانية.. شهي جداً مع اللحم المشوي وشاورما اللحم... ولا تنسوا زيت الزيتون على وجهه عند التقديم!
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتشامينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
الحمص بالطحينة. من اطيب المتبلات خاصة والمقبلات اللبنانية عامة.. يمكن اضافة اللحم المفروم على وجهه او لحم الفتايل المقلية ليصبح وجبة بحد ذاته.. وشهية جدا
المكونات
- 3 اكواب حمص منقوعين مع ملعقة كربونات الصودا ليلة كاملة
- طحينة كوب
- او حسب الرغبة
- 2 ملعقة كبيرة لبن زبادي
- ملح حسب الرغبة
- عصير 2 حامضة او حسب الرغبة
طريقة التحضير
- بعد نقع الحمص ليلة كاملة.. نغسله ونسلقه جيدا
- في محضرة الطعام... نضع الحمص المسلوق بعدما يبرد.. مع الطحينة و اللبن والملح والحامض ونطحن لنحصل على متبل حمص ناعم...
- متبل الحمص بالطحينة من صديقة وطاهية الموقع
- تريز قادري ابو حنا
- اضغطوا على اسمها لزيارة صفحتها الخاصة
- للمزيد من وصفات تريز الشهية والنباتية ايضا اليكم فطاير السبانخ والجبنة
- لعمل متبل العدس اضغطوا على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- فطاير السبانخ والجبنة
- متبل العدس
