حلويات
طريقة عمل كيك البراونيز
كيك البراونيز من اطيب كيكات الشوكولاتة واكثرها شهرة.. اليكم طريقة عملها بالمقادير الدقيقة.. زينوها بسيروب الشوكولاتة او اللوز او اي نوع شوكولا حسب رغبتكم.. سيقفز الاولاد فرحاً بهذا الكيك :)
الوقت الكلي100 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي75 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتي
مقدمة الوصفة
كيك البراونيز .. من اطيب كيكات الشوكولاتة
المكونات
- 50 غرام زبدة
- 50 غرام زيت ذرة
- 125 غرام شوكولا داكنة
- 100 غرام طحين
- 25 غرام بودرة كاكاو
- ربع ملعقة صغيرة فانيليا
- 2 بيضة
- 150 غرام سكر بودرة
- للزينة:
- لوز مقشور مقطع
- شوكولا اوريو
- حبيبات شوكولا
- للمزيد من الحلويات الاميركية ومن ام طه اليكم الرابط: كيك ريد فلفت
طريقة التحضير
- نضع الزبدة والزيت والشوكولا المقطعة مع بعضهم ونذيبهم بحمام مائي
- في وعاء آخر.. نضع البيض ونخفق.. ثم نضع فوقهم السكر المنخول والفانيليا ونخفقهم مع بعض حتى يمتزجوا
- نضع خليط الشوكولا المذاب فوق خليط البيض ونحرك
- ننخل الطحين والكاكاو مع بعض ونضيفهم ايضاً ونحرك
- نضع خليط كيك البراونيز في قالب مدهون بالقليل من الزبدة ومرشوش بالطحين .. او بقوالب ميني صغيرة الحجم
- نزين البراونيز باللوز المقطع او شوكولا اوريو او حبيبات الشوكولا
- ندخلهم الى الفرن على درجة حرارة 150 مئوية حوالي 35 دقيقة او حسب قوة الفرنالمؤقتات: 35 دقيقة
- نترك كيك البراونيز يبرد بحرارة الغرفة ثم نقدمه
- أم طه الحموي
- للمزيد من الحلويات الاميركية ومن ام طه اليكم الرابط: كيك ريد فلفت
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كيك ريد فلفت
