مكرونة ونودلز
طريقة عمل المعكرونة بالصلصة الحمرا
المعكرونة بالصلصة الحمرا بوصفة منزلية ولا اسهل! يمكن الاستغناء عن اللحمة المفرومة ايضا! الاولاد خاصة يحبون هذه الأكلة!
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي15 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
المعكرونة بالصلصة الحمرا .. كتير سهلة وعملية ومناسبة لست البيت عند الحيرة واذا ما عندها وقت كتير :)
المكونات
- معكرونة رفيعة مسلوقة ومصفاة
- بصلة
- 2 حص ثوم
- زيت نباتي
- لحمة مفرومة
- ملح
- رشة قرفة
- رشة سبع بهارات
- رشة اورغانو- زعتر مجفف
- حبق-اختياري
- 2 ملعقة كبيرة صلصة البندورة الطماطم- او حسب الكمية
- نصف ليتر ماء- او حسب الكمية
- طريقة عمل المغمور او مسقعة الباذنجان من وطفة أيضا
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة ونصفيها ... ونتركها جانبا
- في طنجرة.. نضع القليل من الزيت ونقلب البصل المفروم ناعم والثوم حتى يذبلوا
- نضيف اللحمة المفرومة ونقلب حتى تنضج
- نضيف البها رات والملح والاعشاب مع الصلصة والماء ونتركهم يغلوا ليشتد المرق
- اخيرا نزيد المعكرونة المسلوقة ونترك الكل يغلوا 5 دقائق قبل رفع الطنجرة عن النارالمؤقتات: 5 دقيقة
- طريقة عمل المغمور او مسقعة الباذنجان من وطفة أيضا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- يخنة البامية المثلجة
- المجدرة المخبوصة
- طريقة عمل المغمور او مسقعة الباذنجان
