سلطات ومقبلات
طريقة عمل الفتوش
الفتوش ... باقة من الخضار الطازجة التي تقدم مع تتبيلة حامضة وخبز مقلي او محمص حسب الرغبة.. طبق جانبي شهي وصحي جداً اذا قدمناه مع الخبز المحمص
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي60 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
سلطات ومقبلاتشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
طريقة عمل الفتوش السهل .. من اطيب السلطات على الاطلاق... باقة من الخضار الطازجة مع الخبز العربي المقلي او المحمص حسب الرغبة
المكونات
- 12 ورقة خس تقريباً
- نصف باقة بقدونس
- نصف باقة نعناع اخضر مورق او نعناع يابس حسب المتوفر
- 2 حبة بندورة
- 2 حبة خيار
- 2 حبه فجل
- حبة فلفل حلو أخضر
- 2 عرق بصل اخضر او بصلة يابسة حلوة بيضاء
- ملح
- زيت زيتون
- نصف كوب عصير ليمون حامض
- خبز
- طريقة عمل الفتوش من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- اسراء سالم سماك
- اضغطوا على اسم اسراء لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
- لعمل التبولة اللبنانية اليكم هذا الرابط: طريقة عمل التبولة اللبنانية
طريقة التحضير
- نغسل الخضار جيداً بعد نقعها قليلاً بالماء المضاف اليه ملعقة ملح او خل .. نغسلها جيداً بالماء ونتركها تصفي جيداً
- نفرم الخضار فرماً خشناً او ناعماً حسب الرغبة ونضعهم في وعاء
- نحضر التتبيلة.. نخلط الملح والحامض وزيت الزيتون ونسكبهم فوق الخضار ونخلط
- نقلي الخبز بزيت غزير حار لثوانٍ فقط حتى يتحمر ثم نتركه يبرد
- نوزع الخبز المقلي فوق الخضار ونقدم الفتوش
- اسراء سالم سماك
- لعمل التبولة اللبنانية اليكم هذا الرابط: طريقة عمل التبولة اللبنانية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل التبولة اللبنانية
