حلويات
الطاهيأليسار رجب
طريقة عمل السحلب بالبيت
السحلب من اطيب المشروبات او الحلا الساخنة التي تقدم مع رشة قرفة او غيره من المطيبات الناعمة.. لذيذ مع الكعك.. حضروه بالبيت واشعروا بدفئه
السحلب... ولا اطيب بأوقات البرد . حضّروه للضيوف والاولاد وتلذذوا به الى جانب المدفأة :)
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- ليتر ونصف حليب سائل
- نصف كوب سكر
- 6 ملاعق نشا كبار مذابين بكوب ماء
- 4 ملاعق كبار ماء زهر
- قرفة ناعمة للوجه- اختياري
- برش جوز الهند للوجه- اختياري
- فستق حلبي مطحون للوجه-- اختياري
- ومن المطبخ العربي اليكم اطيب كنافة على الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
- للمزيد من وصفات اليسار الشهية اليكم المعمول مد بالقشطة
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- في قدر .. نضع الحليب على النار حتى الغليان
- نضيف السكر وماء الزهر مع التحريك المستمر ليذوب السكر تماماً
- نضيف النشا المذاب ونحرك حتى يشتد قليلا الحليب المغلي
- نسكب السحلب بفناجين مناسبة أو كاسات ونرش القرفة وبرش جوز الهند والفستق الحلبي على الوجه حسب الرغبة
- نقدم السحلب مباشرة وهو ساخن مع الكعك
- ومن المطبخ العربي اليكم اطيب كنافة على الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كنافة بجبنة الموزاريلا
- المعمول مد بالقشطة
