أطباق رئيسية نباتية
طريقة عمل أطيب لوبيا بزيت
طريقة عمل أطيب لوبيا بزيت على الأصول في وصفة منزلية رائعة وواضحة... اللوبيا من أطيب الوصفات النباتية الصحية
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسية نباتيةشامينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
هنا موسى نعمة
للحصول على طريقة هنا في تحضير كبة اليقطين دون طحين اضغطوا على هذا الرابط: كبة يقطين دون طحين
للمزيد من الوصفات النباتية من هنا اليكم فطيرة البطاطا
المكونات
- كيلو لوبيا خضرا
- كيلو بندورة حمراء
- 2 حبة بصل يابس وسط
- رأس ثوم صغير
- ملعقتان طعام زيت نباتي+ 3 ملاعق زيت زيتون
- ملح
- فلفل أسود
- هذه الوصفة التقليدية على الأصول لتحضير أطيب لوبيا بزيت من صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- هنا موسى نعمة
- اضغطوا على اسم هنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ومتابعة كل وصفاتها الشهية
- للحصول على طريقة هنا في تحضير كبة اليقطين دون طحين اضغطوا على هذا الرابط: كبة يقطين دون طحين
- للمزيد من الوصفات النباتية من هنا اليكم فطيرة البطاطا
طريقة التحضير
- نغسل اللوبيا جيدا ثم نضعها في مصفاة ونقطعها قطع صغيرة
- نغلي ماء ونضع حبات البندورة لتسهيل عملية التقشير
- في طنجرة نضع الزيت النباتي ونقلي البصل والثوم حتى يشقر
- نضيف حبات اللوبيا ونقلب نغطي الطنجرة
- نجهز البندورة في هذه الأثناء بانتظار نضوج حبات اللوبيا قليلا
- نفرم البندورة من بعد تقشيرها إلى قطع صغيرة ونضيفها إلى اللوبيا ونتركها على نار وسط حتى يجف المرق أو الصلة كليا وتنضج اللوبيا
- أخيرا نضيف رشة فلفل أسود وزيت الزيتون ونحرك اللوبيا قليلا ونطفئ النار.
- تؤكل اللوبيا بزيت باردة أو ساخنة مع البصل الأبيض، الخيار، الحر
- ملاحظة: السر في طعمة اللوبيا اللذيذة أن يجف المرق تماما وتتشرب حبات اللوبيا كل النكهات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كبة يقطين دون طحين
- فطيرة البطاطا
