أرز وحبوب
طريقة عمل أرز بالخضار
الأرز بالخضار يمكن تقديمه الى جانب الدجاج او اللحم او حتى لوحده مع اللبن الزبادي والسلطة الخضراء! اضيفوا كل الخضراوات التي تريدون معه حسب رغبتكم!
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير20 دقيقة
الطهي30 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبشاميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
أرز بالخضار.. وصفة نحتاجها الى جانب الكثير من الاطباق ويمكن تقديمه الى جانب السلطة
المكونات
- 2 كوب أرز
- 3 اكواب ماء مغلي
- بصل
- ثوم
- مكعب مرق الدجاج
- مطيبات :ورق غار- عيدان قرفة - حب هيل - قرنفل
- 2 بندورة
- 2 جزر مبروش
- فلفل حار حسب الرغبة
- بهارات: كمون - كركم-كاري
- ملح
- وصفة وطريقة تحضير أرز بالخضار من طاهية وصديقة موقع شو طابخين اليوم:
- رنا عطوي
- اضغطوا على اسم رنا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
- ايضا من رنا اليكم عرايس اللحم
- ايضا من وصفات رنا الشهية اليكم مسخن الدجاج بخبز الصاج
طريقة التحضير
- نغسل الرز جيداً وننقعه بالماء الساخن لمدة نصف ساعة في طنجرة نضع القليل من الزيت ونقلي البصل والثوم المفرومين
- عندما يذبلوا نضع مكعب المرق والمطيبات ونقلبهم جيداً
- نضيف الجزر المبروش ونقلب حتى يذبل ثم نضع البندورة المقشرة والمقطعة والفلفل الحار والبهارات والملح ونقلب
- بعدها نضع الماء المغلي والأرز بعد تصفيته
- نتركهم على نار عالية حتى تنشف الماء و من دون تحريك .. عندما تصبح الماء بمستوى الرز اي يجف وجه الرز، نخفف النار ونغطي الطنجرة
- نتركهم 15 دقيقة او حتى ينضج أرز بالخضار
- رنا عطوي
- ايضا من رنا اليكم عرايس اللحم
- ايضا من وصفات رنا الشهية اليكم مسخن الدجاج بخبز الصاج
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عرايس اللحم
- مسخن الدجاج بخبز الصاج
