طريقة تحضير المفروكة

المكونات

• كوب سكر
• كوب سميد خشن
• كوب ماء
• ثلاثة ارباع الكوب سمنة او 100 غرام
• ملعقة كبيرة ماء زهر
• ملعقة كبيرة ماء ورد
• كاجو للزينة
• لوز للزينة
• رشة فستق للزينة
• قشطة او قيمر حسب الرغبة
• طريقة تحضير المفروكة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
• رينا عبدالله
• اضغطوا على اسم رينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
• لتحضير القشطة او القيمر في المنزل، اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير القشطة القيمر- بالفيديو

طريقة التحضير

1. نضع السكر في طنجرة على النار حتى يتكرمل ويذوب
2. نضيف الماء فوقه بحذر ونحرك حتى يذوب السكر.. عندها، نرفع الطنجرة عن النار
3. في مقلاة، نحمص السميد ليصبح لونه ذهبي
4. نضيف السمنة فوق السميد ثم ماء الزهر وماء الورد والسكر الذائب ونحرك لنحصل على عجينة
5. نصبّ العجينة في صحن التقديم ونفردها ونتركها لتبرد
6. عندما تبرد، نوزع القشطة الجاهزة عليها
7. نحمص اللوز والكاجو ونزين وجه القشطة
8. نرش القليل من الفستق الحلبي المطحون
9. يمكننا تقديم القطر او الشيرة الى جانب المفروكة
10. طريقة تحضير المفروكة من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
11. رينا عبدالله
12. اضغطوا على اسم رينا لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
13. لتحضير القشطة او القيمر في المنزل، اليكم هذا الرابط: طريقة تحضير القشطة القيمر- بالفيديو
14. #وصفات# وصفة# مفروكة# المفروكة# سميد_خشن# قشطة# قيمر# حلويات# حلو# شو_طابخين_اليوم