صلصات وغموس
صلصة الثوم البيتي للدجاج
صلصة الثوم البيتي بوصفة ولا اسهل.. هذه الصلصة تقدم مع الدجاج المشوي على انواعه أو الشاورما والاسكالوب وغيرها من الاكلات السريعة
الوقت الكلي35 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
صلصات وغموسشامينباتيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسرات
مقدمة الوصفة
صلصة الثوم البيتي للدجاج.. بوصفة منزلية ناجحة كل مرة
المكونات
- رأس ثوم
- بياض بيضة
- زيت نباتي كوب ونصف
- ملح
- حامض
طريقة التحضير
- نفرم الثوم مع الملح في الخلاط ونضعه جانبا
- نضع بياض البيضة في الخلاط ونخفق على سرعة متوسطة ليصبح مثل الكريما ثم نضيف الثوم ونشغل الخلاط على سرعة متوسطة
- بنفس الوقت وأثناء دوران الخلاط.. نسكب الزيت على شكل خيط رفيع ثم الحامض حتى انتهاء الكمية.. ونستمر بالخفق لمدة 7 دقائق كحد أقصى حتى تتماسك صلصة الثوم البيتيالمؤقتات: 7 دقيقة
- نقدم صلصة الثوم مع الدجاج المشوي او غيره من المأكولات التي تلزمها هذه الصلصة
- لعمل صلصة الافوكادو اليمكم الرابط صلصة الافوكادو السهلة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- صلصة الافوكادو السهلة
