شوربات ويخنات
شوربة عدس بالسلق والحامض
طبق الشوربة اليوم عدس لكن ليس الوصفة التقليدية هذه المرة الوصفة لشوربة العدس بحامض وهي المفضلة لدينا! حساء العدس يتصف بطعمه الغني واللذيذ وفوائده الصحية غير المعدودة. جربوا هذه الوصفة وشاركوها مع من تحبون وصحتين وهنا
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
جيهان ليو
المكونات
- كوب عدس بني
- ليتر ونصف ماء
- كوب كزبرة طازجة، مفرومة
- سلق، مفروم قطع كبيرة
- 10 فصوص ثوم، مدقوق خشن
- 3 بطاطا متوسطة، مقطعة مكعبات
- كوب زيت
- 3 حبات بطاطا
- عصير حامض
- ملح
- نصف كوب رز مغسول
- شكرا لصاحبة الصورة الأروع والوصفات المميزة دائماً صديقة موقع شو طابخين اليوم:
- جيهان ليو
- اضغطوا على اسم جيهان لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا
طريقة التحضير
- ننقي العدس ونغسله... ثم نقطع السلك و نسحب الخيطان من عيدان السلق. ثم نقطع البطاطا الى مربعات..
- نضيف السلق و البطاطا و العدس مع ماء مغلي و عصير الحامض و الملح و نغليهم حوالي 20 دقيقة..نضيف الرز المغسول و نغليهم لمدة 10 دقائق.المؤقتات: 20 دقيقة، 10 دقيقة
- في مقلاة، نضع الزيت ونقلي الثوم فيها حتى يتحمر قليلاً على نار متوسطة وبعدها نضع الكزبرة لتتقلب مع الثوم قليلاً.
- نضع خليط الزيت بالكزبرة والثوم فوق الشوربة. ونترك حتى نضوج البطاطا
