خبز وخبز مسطح
خبز بالزعتر البري
خبز بالزعتر البري الطازج والشهي.. رائحته الزكية ستملأ ارجاء البيت وتصل لعند الجيران :) دعوا العجينة ترتاح على مرحلتين حتى تحصلوا على النتيجة المرجوة
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
خبز وخبز مسطحعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
خبز بالزعتر البري.. ولا اشهى .. رائحته الزكية ستجعلكم تطلبون المزيد
المكونات
- كيلو طحين منخول
- زعتر بري اخضر طازج
- نصف كوب زيت زيتون
- نصف كوب زيت نباتي
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
- ملعقة كبيرة بايكينغ باودر
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة كبيرة سكر
- 4 ملاعق كبار حليب بودرة
- ماء حسب الحاجة
- وصفة وطريقة عمل خبز بالزعتر البري من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- ليال فواز
- اضغطوا على اسم ليال لزيارة صفحتها الخاصة على موقع شو طابخين اليوم والتعرّف الى وصفاتها الشهية
- للمزيد من المعجنات الشهية على الفطور اليكم الرابط: خبز الباغيت على الاصول
طريقة التحضير
- نخلط المكونات الجافة ثم نضيف الزيت ونفرك المكونات مع بعضها جيداً
- نضيف الماء الدافئ بالتدريج ونعجن ليصبح لدينا عجينة ملساء وطرية لا تلتصق باليدين
- نعجنها لمدة 10 دقائق ثم نغطيها حتى تختمرالمؤقتات: 10 دقيقة
- نشكّل عجينة خبز بالزعتر البري حسب الرغبة ثم نرتب العجين بصينية فرن مدهونة بالزيت.. ونتركه يرتاح مجدداً لمدة ربع ساعة
- ندخل الصينية الى فرن حامي على حرارة 180 مئوية .. نضعها عل الرف الوسط
- عندما ينضج خبز بالزعتر البري .. نحمرّه من الأعلى
ملاحظات وأفكار للتقديم
- خبز الباغيت على الاصول
