حلويات
حلاوة الجبن بالموزاريلا
حلاوة الجبن بالموزاريلا .. وصفة حلو يحبها الجميع.. طريقة عملها سهلة وأسهل مما تتوقعون. تجدون طريقة عمل القريشة السهلة بالوصفة ايضاً
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مقدمة الوصفة
حلاوة الجبن بالموزاريلا .. وصفة شهية للغاية واسهل من المتوقع
المكونات
- كوب سكر
- ثلاث ارباع الكوب ماء
- 300 غرام جبنة موزاريلا
- ثلاث ارباع الكوب طحين فرخة
- ملعقة كبيرة ماء الزهر
- ظرف مستكة
- قطر او شيرة للتقديم
- طريقة عمل القشطة القريشة:
- لعمل الكنافة بالموزاريلا على طريقة فاطمة اليكم الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
طريقة التحضير
- نضع الماء والسكر بالطنحرة على النار ونحرك
- عندما يسخنوا قليلاً، نضيف الطحين الفرخة ونحرك حتى يشربه الماء
- بعدها، نضيف الجبنة ونواصل الحرك حتى نحصل على عجينة متماسكة
- نزيد المستكة وماء الزهر ونحرك ليتجانسوا مع العجينة
- نضع عجينة حلاوة الجبن بالموزاريلا على ورقة زبدة ونمدها
- نحشيها بحشوة القشطة ونلفها..
- نقطع حلاوة الجبن بالموزاريلا حسب الرغبة ونقدمها مع القطر
- نضع ليتر من الحليب في قدر على النار
- عندما يسخن، نضيف فنجان قهوة صغير خل ابيض فيفرط الحليب ويتكتل
- نترك الحليب يغلي 5 دقائق مع الخل ثم نصفيه ونتخلص من كل الماءالمؤقتات: 5 دقيقة
- نترك القريشة تبرد جيداً بحرارة الغرفة ثم بالبراد قبل الاستعمال
- فاطمة جمول
- لعمل الكنافة بالموزاريلا على طريقة فاطمة اليكم الرابط: كنافة بجبنة الموزاريلا
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كنافة بجبنة الموزاريلا






