حلويات
بسكوت الشوفان دايجستيف
بسكويت الشوفان ويسمى بالسوق دايجستيف بوصفة دقيقة.. لدينا الوصفة الصحيحة وستسمعون صوت القرشة مع كل قضمة :) هيا الى المطبخ
الوقت الكلي50 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
بسكوت الشوفان ويسمى بالسوق دايجستيف بوصفة دقيقة.. لدينا الوصفة الصحيحة وستسمعون صوت القرشة مع كل قضمة :) هيا الى المطبخ
المكونات
- شوفان ناعم 250 غرام
- طحين 250 غرام
- سكر 100 غرام
- قالب زبدة 200 غرام
- نصف ملعقة صغيرة كربونات الصودا
- نصف كوب حليب سائل (ويمكن اذابة ملعقة حليب ناشف كبيرة بنصف كوب من الماء)
- ملعقتان كبار قطر او عسل
- ربع ملعقة صغيرة ملح
طريقة التحضير
- نخفق الزبدة والسكر مع بعض ثم نضيف الشوفان والطحين والكربونات والملح والقطر ونعجن باليد عجنا خفيفا ثم نزيد الحليب ونواصل العجن الخفيف للحصول على عجينة لا تلتصق باليد وناعمة
- نمد العجينة او نرقها بين ورقتي نايلون بسماكة سنتم واحد
- نقطع البسكويت حسب الرغبة وبالحجم المرغوب ثم نحدث تقوبا فيها بواسطة الشوكة
- نرتب الحبات بالصينية وندخها الى فرن محمى مسبقا مشتعل من فوق وتحت ونخبز البسكويت على الرف الوسط .. نخبزهم لمدة عشر دقائق فقط
- نترك بسكوت الشوفان يبرد قبل التقديم .. ويمكن تزيينها بالشوكولا المذابة
- ملاحظة: اذا كان الفرن لا يشتعل من الجهتين بذات الوقت.. نشعل الفرن من تحت حتى تأخذ الحبات لونا خفيفا ثم نشعل الفرن من فوق دقيقتين فقط
- بسكوت الشوفان اودايجستيف من صديقة وطاهية شو طابخين اليوم
- جربوا ايضا على طريقة رويدا لايزي كيك بدون حليب مكثف
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة البتيفور السهل
- لايزي كيك بدون حليب مكثف
