مكرونة ونودلز
باستا القريدس بصلصة البندورة والكريما
من قلب ايطاليا الى مطبخم... نقدم لكم هذه الوصفة المميزة والجديدة... جربوا باستا القريدس بصلصة البندورة والكريما.. واعطونا رأيكم!!
الوقت الكلي30 دقيقة
التحضير10 دقيقة
الطهي20 دقيقة
الكميةتكفي ٢
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
المكونات
- 500 غرام معكرونة فيتوتشيني
- 300 غرام قريدس جمبري مقشور
- 300 غرام فطر معلب حب
- 350 مل او علبة عصير بندورة
- 350 مل كريما سائلة للطبخ
- ملعقة كبيرة بهار اسود
- رشة حر
- كوب ماء
- حص ثوم مهروس
- ملح
- 50 غرام زبدة
- وصفة باستا القريدس بصلصة البندورة والكريما التي تشتهر بها مدينة البندقية الايطالية تأتيكم من صديقة وطاهية موقع شو طابخين اليوم:
- سلام شعيتو
- اضغطوا على اسم سلام لزيارة صفحتها الخاصة والتعرف الى وصفاتها الشهية
طريقة التحضير
- نسلق المعكرونة ثم نغسلها بالماء البارد ونصفيها. نذيب الزبدة ونضيف الفطر المقطع الى شرحات سميكة اليها، ثم نضيف القريدس المسلوق ونقلب... نضيف الثوم ونقلب ...
- نخفق الكريما السائلة مع عصير البندورة المصفى وكوب الماء والملح والبهار والحر ونزيدهم فوق القريدس...
- بعد أن يغلي الخليط نضيف المعكرونة ونترك القدر على نار هادئة لمدة 10 دقائق حتى تنضج وتتجانس المكونات .المؤقتات: 10 دقيقة
- نقدم باستا القريدس بصلصة البندورة والكريما ساخنة.
