أطباق رئيسية نباتية
القرع الأخضر بالبندورة
القرع بالبندورة من الوصفات النباتية السهلة والطيبة! جربوها واعطونا رأيكم! يمكن إضافة الفلفل الحار اذا كنتم من محبي الحرّ!
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي50 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أطباق رئيسية نباتيةشامينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
القرع الأخضر بالبندورة والبصل .. وصفة نباتية سهلة وطيبة
المكونات
- قرع أخضر
- زيت زيتون
- بصل
- حبة بطاطا مكعبات
- ملح
- فلفل اسود
- فلفل أحمر حلو
- معجون البندورة الطماطم
- فلفل حار - اختياري
- للمزيد من سنا اليكم طريقة المقلوبة النباتية بالباذنجان
- ايضا من سنا اليكم طريقة عمل القرع بالبندورة مع اللحمة
طريقة التحضير
- نبرش القرع من الخارج ونخرج اللب منه ونرميه
- نفرم القرع إلى قطع متوسطة
- نقلب البصل المفروم مكعبات صغيرة بزيت الزيتون حتى يذبل
- نضيف البطاطا المقطعة ونقلب حتى تنضج قليلا
- نزيد الملح والبهار والفلفل الاحمر المقطع ونقلب ثم القرع
- نقلب على نار متوسطة حوالي نصف ساعة أو حتى ينضج القرع
- نضيف الصلصة والفلفل الحار حسب الرغبة ونترك القرع الأخضر بالبندورة قليلا على النار حتى يتسبك المرق
- سنا قدور
- للمزيد من سنا اليكم طريقة المقلوبة النباتية بالباذنجان
- ايضا من سنا اليكم طريقة عمل القرع بالبندورة مع اللحمة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- المقلوبة النباتية بالباذنجان
- القرع بالبندورة مع اللحمة
