حلويات
كعك باليانسون
كعك باليانسون .. من اطيب انواع الكعك السهلة .. مميزة الطعم والرائحة ولذيذة مع كل المشروبات الساخنة!!
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
كعك باليانسون ... وصفة سهلة صارت مطلوبة جدا. اليكم هذه الطريقة لأطيب واخفف كعك
المكونات
- 200 غرام طحين
- 200 غرام سميد ناعم ( طحين فرخة)
- ملعقتين كبار حليب بودرة
- ملعقة صغيرة
- محلب
- ملعقة صغيرة كركم
- ملعقتين صغار يانسون حب
- 4 ملاعق كبار سكر بودرة
- 120 غرام زبدة مذابة او نصف كوب
- ملعقة صغيرة خميرة+ 180غرام ماء دافئ
طريقة التحضير
- نخلط المكونات الجافة ما عدا اليانسون وننخلها
- نضيف اليانسون ونخلط
- نضيف الزبدة ونعجن باليد ثم نضيف الماء مع الخميرة بعدما يتفاعلوا .. ونعجن ليصبح لدينا عجينة متماسكة
- نغطيها بفوطة مطبخ نظيفة ونتركها ترتاح حوالي 40 دقيقةالمؤقتات: 40 دقيقة
- نكورها الى كرات ثم نشكلها حسب الرغبة
- نضع الحبات على ورق زبدة بصينية الفرن
- ندخل الصينية الى فرن حامي عالشبك الاوسط على حرارة 180 مئوية
- نتركها حتى ينضج كعك باليانسون او يشقر .. سيحتاج حوالي ربع ساعة بالفرن
- نترك الكعك يبرد جيدا قبل التقديم
- اضغطوا عالرابط للحصول على طريقة كعك العباس او المرقد
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كعك العباس او المرقد
