صلصات وغموس
طريقة عمل صلصة او صوص البيتزا
صوص البيتزا .. سهل جداً وسريع التحضير وانظف من الجاهز بالتأكيد لأنه لا يحتوي على مواد حافظة.. يصلح هذا الصوص كطبقة اساسية لأي حشوة بيتزا تخطر ببالكم
الوقت الكلي75 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي60 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
صلصات وغموسعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
صوص البيتزا .. بوصفة منزلية اطيب من الجاهز
المكونات
- بصلة يابسة
- حص ثوم 2
- بندورة 2
- ملعقة كبيرة كاتشاب
- ملح
- فلفل اسود
- زعتر يابس او اوريغانو
- زيت نباتي
- لعمل عجينة البيتزا بالمنزل اليكم الرابط: عجينة البيتزا المنزلية
طريقة التحضير
- نفرم البصل فرماً ناعماً ثم نقليه بالقليل من الزيت النباتي حتى يذبل
- نضيف الثوم المفروم ناعم ونقلب حتى يذبل ايضاً
- نضيف البندورة المبروشة والكاتشاب والملح والاوريغانو والفلفل ونحرك
- نترك صوص البيتزا لبعض الوقت على النار حتى يتكثف قليلاً
- نتركه ليبرد قليلاً ثم نهرسه بالخلاط الكهربائي ويصبح جاهزاً للاستعمال
- اسراء سالم السماك
- لعمل عجينة البيتزا بالمنزل اليكم الرابط: عجينة البيتزا المنزلية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- عجينة البيتزا المنزلية
