حلويات
الطاهيصفاء سعادة
طريقة تحضير كيك الفريز او الفراولة
وصفة رائعة شكلا ومضموناً! جربوا هذه الوصفة لتحضير كيك الفريز أو الفراولة وستحبونه بالتأكيد علماً انكم تستطيعون استبدال الفراولة بأي نوع فواكه مشابه متوفر لديكم
صفاء سعادة
اضغطوا على اسم صفاء لزيارة صفحتها الخاصة على موقعنا ورؤية كل وصفاتها الشهية
#صحتين_وهنا #وصفات #وصفة #كيك #كيك_الفراولة #فريز #شو_طابخين_اليوم
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 6 ملاعق كبيرة زبدة بحرارة الغرفة أو سمنة
- كوب سكر
- 2 بيض
- ملعقة صغيرة فانيلا
- كوب لبن زبادي (ممكن استخدام لبن بنكهة بالفراولة)
- كوب ونصف طحين
- ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
- رشة ملح
- فراولة مقطّعة وسط
- معلقتان كبيرتان سكر
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- ندهن صينية صغيرة بالسمنة أو الزبدة والطحين ونحمّي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
- نخفق الزبدة مع السكر جيداً إلى أن يصبح المزيج هشّاً ولونه أبيض
- نضيف البيض والفانيلا مع مواصلة الخفق
- نضيف اللبن الزبادي مع الخفق باستمرار
- ننخل الطحين والبايكنغ باودر والملح ونضيفهم للخليط ونخلطهم جيداً.
- نسكب الخليط في الصينية.
- في وعاء، نقلّب الفراولة مع ملعقتي السكر ونضعها على وجه الكيك بدون السائل
- نضع صينية الكيك في الفرن حتي ينضج.
- يحتاج كيك الفراولة الى نحو 45 دقيقةالمؤقتات: 45 دقيقة
- بعد نضوج الكيك وإخراجه من الفرن نرش عليه السكر البودرة أو نزينه حسب الرغبة
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسرات
