شوربات ويخنات
شوربة العدس السهلة
شوربة العدس المجروش من اسهل انواع الشوربات... وهذه الوصفة بالذات سهلة جدا جدا! الطريقة بمتناولكم والطعم ستخبروننا عنه بأنفسكم !
الوقت الكلي45 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي30 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
شوربات ويخناتعالمينباتينباتي صرفخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
شوربة العدس بوصفة منزلية ولا اسهل
المكونات
- كوب عدس مجروش اصفر
- بصلة جوانح
- زيت زيتون
- جزرة
- حبة بطاطا
- حص ثوم
- بضع اوراق من البقدونس
- عرق كرافس - اختياري
- 5 اكواب ماء او حسب الحاجة
- ملح
- رشة كركم او عقدة صفرا
- ملعقة صغيرة كمون ناعم
- عصرة ليمون حامض للتقديم
طريقة التحضير
- نقلي البصلة المقطعة الى جوانح بزيت زيتون حتى تذبل
- نضيف الجزر المفروم والبطاطا المقطعة وحص من الثوم والبقدونس والكرفس تباعا مع التقليب
- بعد قليل (لا ننتظر لينضجوا) .. نضيف العدس المغسول والمصفى والماء
- عندما تغلي الماء.. نخفف النار ونترك الطنجرة على نار هادئة حتى تنضج جميع المكونات
- بالخلاط الكهربائي نطحن المكونات ونعيد الشوربة الى الطنجرة
- نضيف الملح والكركم والكمون ونتركها تغلي 5 دقائق اضافية فقطالمؤقتات: 5 دقيقة
- نقدمها مباشرة مع عصرة من الليمون الحامض او حسب الرغبة
- ايضا من وطفة تلذذوا ب سلطة الكينوا
- ايضا من وصفات وطفة الشهية تعلموا طريقة عمل برغر اللحمة
ملاحظات وأفكار للتقديم
- سلطة الكينوا
- طريقة عمل برغر اللحمة
