مكرونة ونودلز
الطاهيرانية سلوم
باستا فوتيتشيني بالكريمة
فوتيتشيني باستا بالدجاج والكريمة ... من اسهل وصفات المعكرونة خاصة وأنها تحضر بسفاين الدجاج السريعة الطهي .. سيحبها الاولاد والكبار!
باستا فوتيتشيني بالدجاج والكريمة .. وصفة عملية وجداً شهية
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- سفاين او صدور دجاج
- كريمة الطبخ
- ملعقة كبيرة زبدة
- معكرونة خاصة بالفوتيتشيني
- فطر
- حص ثوم
- جبنة موزاريلا+ شيدر
- رشة اوريغانو
- رشة فلفل اسود
- رشة بهار ابيض
- رشة بابريكا
- رشة بهار الثوم
- للمزيد من الوصفات الشهية من رانية اليكم هذا الرابط: أصابع اللحم بعجين
- لعمل الباستا بطريقة ثانية اليكم الرابط باستا بصلصة الريحان
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نضع قطعة كبيرة من الزبدة في طنجرة على النار.. ونضيف حص او اثنين من الثوم المدقوق حسب كمية الباستا
- نقلب قليلاً فقط من دون ان يتلون الثوم ..نريد فقط ان نخرج النكهة منه
- نضيف الفطر المقطع ونقلب قليلاً ثم نضيف قطع من السفاين المقطعة مكعبات ونقلب ليتغير لونها
- نرش القليل من بهار الثوم والبابريكا والبهار الابيض والفلفل الاسود ونقلب حتى ينضج الدجاج تماماً
- نزيد كريمة الطبخ ونحرك .. وننتظر لتغلي حتى نضيف الجبنة
- عندما تذوب الجبنة .. نضع المعكرونة المسلوقة سابقاً والقليل من الاوريغانو ونحرك
- نترك فوتيتشيني تغلي دقيقتين فقط ونقدمها ساخنة
- لعمل الباستا بطريقة ثانية اليكم الرابط باستا بصلصة الريحان
وسوم الوصفة
مكرونة ونودلزعالميخالٍ من المكسرات
ملاحظات وأفكار للتقديم
- أصابع اللحم بعجين
- باستا بصلصة الريحان
