مكتبة زيستا
وصفات هذا الطاهي
تصفح الصفحة 3 من 3 من مجموعة هذا الطاهي المنشورة.
بطاطا سوفليه بالصينية
البطاطا سوفليه أو البطاطا في الصينية مع اللحم من الأطباق التقليدية السهلة والشهية. قدموا هذا الطبق إلى جانب سلطة الخضار أو الفتوش
طريقة تحضير مجدرة العدس الحمرا
المجدرة الحمرا من أكثر الأاطباق اللبنانية وتحديداً من منطقة الجنوب اللبناني التي لها شعبية ومعجبين كثر. حضّروا المجدرة مع السلطة الخضراء والمخلل واللبن الزبادي لأشهى وأغنى مائدة
تارت الفواكه
لا نمل وصفات التارت المنزلية المجربة والمضمونة. هذه الوصفة سهلة جداً وواضحة خطوة خطوة ويمكنكم التحكم بكمية الكريما التي تريدون وضعها على التارت وكذلك بنوعية الفاكهة التي ستزينون بها.
تتبيلة السمك المشوي
تتبيلة السمك المشوي تختلف باختلاف الأذواق والرغبات. هذه الوصفة تراعي معظم الأذواق وتعتبر من أكثر التتبيلات شيوعاً للوصول الى نتيجة شهية ومضمونة
شاورما اللحمة المنزلية
وصفة منزلية سهلة جداً لطريقة إعداد شاورما اللحم. المميز في هذه الوصفة أيضا انها أقل دسماً من الشاورما الجاهزة وممكن أن يستمتع فيها كل أفراد العائلة لتوازن كمية البهارات فيها
تارت السبانخ
وصفة رائعة لتارت السبانخ! وصفة متكاملة من حيث الطعم الطيب والشكل الحلو جربوا هذه الوصفة المنزلية لتنالوا إطراء عائلتكم وضيوفكم
سلطة صينية بالدجاج
سلطة من المطبخ الصيني تجمع ما بين الدجاج المسلوق والقريدس (الجمبري)... جربوا هذه الوصفة كنوع من التغيير عن السلطات التقليدية المعروفة
مكعبات مرق الدجاج
نحرص من خلال موقع ومجموعة شو طابخين اليوم على الإضاءة على الوصفات الصحية وتشجيع إعداد معظم الوصفات في المنزل... وفي هذه الإطار ننشر وصفة إعداد مرق الدجاج في البيت لأنها بالتأكيد أخف وأقل ملحاً ودسماً ومواد مصنعة
مرتديلا لحم
مع سيدات شو طابخين اليوم ما من وصفة مستحيلة وهذه الطريقة لإعداد المارتديلا المنزلية خير دليل على صحة ما نقول!
باييلا الدجاج والقريدس
باييلا الدجاج مع القريدس أو الجمبري ليست بالوصفة السهلة فهي تتطلب بعض الوقت والجهد لكنها وصفة لذيذة للغاية وكفيلة بنيل إعجاب عائلتكم وضيوفكم
خبز التورتيلا
طبخنا الدجاج، أنجزنا الغواكامولي وطبق الفاهيتا يكاد يصبح جاهزا لكن ماذا عن خبز التورتيا؟ من المؤكد أن سيدات شو طابخين اليوم اللاتي يطبخن أصعب الأطباق لن يصعب عليهن إعداد خبز التورتيا :)
البطاطا ودجز
جميع وصفات شو طابخين اليوم سهلة وممكنة التنفيذ في كل بيت! هذه الوصفة للبطاطا تصلح كطبق مرافق مع الكثير من الأكلات ونحن متأكدون من أنكم سترحبون بتجربتها في منزلكم...
مكدوس الباذنجان
مكدوس الباذنجان من أطيب انواع المخلل وأكثرها غنىً على السفرة. يمكن تناوله كوجبة منفصلة مع خبز صاج وخضار ويمكن أن يكون الرفيق المثالي لبعض الأطباق مثل البيض المقلي والمجدرة وغيرها... تحضير المكدوس ليس أمراً سهلاً لكن كما تثبت لنا سيدات شو طابخين اليوم هو ليس بالأمر المستحيل أيضاً!
كمونة البندورة -برغل بالبندورة
كمونة البندورة من الأطباق التراثية النباتية المعروفة والمحبوبة في بعض المناطق اللبنانية خاصة في جنوب لبنان. قد تختلف طريقة تحضير هذا الطبق من سيدة لأخرى لكن دائماً البساطة التي يتحلى بها تجعله طبقاً غنياً بالنكهات بأقل المكونات وأرخصها ثمناً..