حلويات
كعك اللبن بدون بيض
كعك اللبن الزبادي بوصفة منزلية شهية للغاية! هذا الكعك من دون بيض مما يجعل عمله أسرع ومرغوب أكثر! لذيذ مع الشاي والقهوة!
الوقت الكلي85 دقيقة
التحضير25 دقيقة
الطهي60 دقيقة
الكميةتكفي ٨
الصعوبةمتوسط
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
حلوياتعالمينباتيخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
كعك اللبن من دون بيض .. وصفة شهية ستعجبكم بالتأكيد!! لن تستطيعوا عدّ عدد الحبات التي ستتناولونها..
المكونات
- 6 اكواب طحين منخولين
- محلب مطحون ملعقة صغيرة
- سكر كوبين
- بايكينغ بواودر ملعقتين صغار
- كربونات ملعقة واحدة كبيرة
- لبن زبادي 3 اكواب
- 300 غرام سمنة او زبدة بحرارة الغرفة وخالية من الملح
طريقة التحضير
- اولا نضع ملعقة الكربونات في كوب واحد من اللبن الزبادي ونحرك ثم نتركه لدقائق ليتفاعل ..
- بعد نخل الطحين نضيف السكر معه والبايكينغ باودر والمحلب ونخلط
- نضيف اللبن المخلوط مع الكربونات فوق خليط الطحين ونبدأ بالعجن
- نضيف الزبدة وباقي اللبن تدريجياً ونعجن ليصبح لدينا عجينة متماسكة غير لاصقة...... يجب أن نعجن 10 دقائقالمؤقتات: 10 دقيقة
- نترك عجينة اللبن ترتاح 30 دقيقةالمؤقتات: 30 دقيقة
- بعد مرور الوقت.... نشكل الكعك باليد ونضعه على صينية عليها ورق زبدة او مدهونة بالقليل من الزيت
- نخبز كعك اللبن على شبك الفرن وليس على ارضه على حرارة 180 مئوية لمدة 12 دقيقة فقط من تحت ثم نحمرهم دقيقة واحدة من الاعلى... لا يجب المبالغة بخبز الكعك حتى لا يقسىالمؤقتات: 12 دقيقة
- ايضا من تريز حضروا الكعك بحليب
- اليكم طريقة خبز البيتزا عند الضغط على الرابط
ملاحظات وأفكار للتقديم
- الكعك بحليب
- خبز البيتزا
