أرز وحبوب
رز اصفر
رز اصفر ببهارات الكبسة والكركم بوصفة منزلية سهلة وشهية ! ما رأيكم بعمله الى جانب قطع من اللحم او الدجاج المشوي لوجبة متكاملة!
الوقت الكلي55 دقيقة
التحضير15 دقيقة
الطهي40 دقيقة
الكميةتكفي ٤
الصعوبةسهل
التقييماتلا توجد تقييمات منشورة بعد
عدّل عدد الحصص
تتحدث كميات المكونات فوراً حسب عدد الحصص الذي تختاره.
وسوم الوصفة
أرز وحبوبخليجيخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
مقدمة الوصفة
رز اصفر بوصفة منزلية سهلة وشهية مناسبة الى جانب الكثير من اطباق اللحم والدجاج او حتى السلطة
المكونات
- كوب رز بسمتي
- ملعقة كبيرة بهار كبسة
- ملعقة كبيرة كركم
- ملح حسب الرغبة
- مكعب مرق الدجاج او الخضار
- ملعقة كبيرة زيت نباتي
طريقة التحضير
- ننقع الرز مدة ساعة بماء ساخنة
- نغلي القليل من الماء ونضع فيها مكعب المرق والبهارات والملح ونخلطهم مع بعض حتى يذوب المكعب
- بعد نقع الرز ساعة، نصفيه
- في طنجرة على النار.. نضع ملعقة من الزيت ثم الرز والماء المغلي المذاب فيه البهارات ومكعب المرق والملح على أن يغمر الرز فقط ... نزيد الماء المغلية حسب الحاجة ...ولا نزيد كثيرا حتى لا يخبص الرز
- عندما تغلي الماء مجددا مع الرز .. نغطي الطنجرة ونخفف النار حتى ينضج الرز
- Fafi nohmn tahini
- ايضا اليكم الطريقة المفصلة لعمل الرز المطبوخ مع الشعيرية
ملاحظات وأفكار للتقديم
- طريقة عمل أرز بالخضار
- الرز المطبوخ مع الشعيرية
