أطباق رئيسية
الطاهيأمل خضر
كباب الدجاج التركي
كباب الدجاج التركي بوصفة منزلية سهلة وشهية.. يقدم الى جانب اكثر من نوع من الصلصات التي تجدون رابطاً لعملها بالوصفة .. صحتين
كباب الدجاج التركي ... وصفة ولا اسهل لكباب ولا اطيب
المكونات
ابدأ من هنا ثم انتقل مباشرة إلى خطوات التحضير.
- 200 غرام من الدجاج الفيليه المطحون
- حبة فلفل حلو حمراء
- حصين من الثوم
- ربع باقة من البقدونس
- ملعقتين كبار زيت نباتي
- ملعقة كبيرة بابريكا
- ملعقة صغيرة من كل نوع بهار: أبيض و أسود و كاري و كزبرة يابسة
- ملعقة صغيرة من الملح
- ملعقة صغيرة من السكر
- كباب الدجاج التركي من صديقة وطاهية الموقع
- للمزيد من وصفات الدجاج الشهية اليكم كنتاكي الدجاج
- لعمل صلصتي الأفوكا والكوكتيل اضغطوا على الرابط صلصة الأفوكادو وصلصة الكوكتيل
- تجدون صلصة الثوم بهذا الرابط كريم صلصة الثوم
طريقة التحضير
اتبع التسلسل مباشرة من دون المرور على أقسام ثانوية أولاً.
- نطحن الفلفل الاحمر والثوم والبقدونس والزيت مع البهارات على الماكينة الكهربائية لنحصل على خليط مرهمي...
- نضيف الملح و السكر على الدجاج المطحون مسبقاً...ثم نضيف الخليط المرهمي ونخلط المواد جيداً...لتتجانس
- نشكل أصابع عريضة من الدجاج...
- نشوي كباب الدجاج التركي على الجهتين في مقلاة خاصة للشوي بعد دهنها بالقليل من الزيت النباتي...
- نقدم اصابع الكباب ساخنة إلى جانب صلصة الثوم أو الأفوكادو أو الكوكتيل
- لعمل صلصتي الأفوكا والكوكتيل اضغطوا على الرابط صلصة الأفوكادو وصلصة الكوكتيل
- تجدون صلصة الثوم بهذا الرابط كريم صلصة الثوم
وسوم الوصفة
أطباق رئيسيةعالميخالٍ من الألبانخالٍ من الجلوتينخالٍ من المكسراتخالٍ من البيض
ملاحظات وأفكار للتقديم
- كنتاكي الدجاج
- صلصة الأفوكادو وصلصة الكوكتيل
- كريم صلصة الثوم
